 |
< パスタ風 サラダ焼きそば 材料&作り方 >
<材料>
焼きソバ用のソバ、和えるパスタソース(QP)
レタス、キュウリ、カイワレ、ムキエビ、ゲソ、クルトン
(野菜は、お好みで!)
<作り方>
@エビ、ゲソを沸騰したお湯で茹でます。
野菜は、食べやすい大きさにカットします。
Aフライパンにパスタソースを入れ、焼きソバ用ソバを
炒めます。炒まったら、茹でたエビ、ゲソを入れ
和えるように混ぜ合わせ火を止めます。
Bカットした野菜を皿に盛り付けます。
(敷き詰める感じ)
C炒めたソバ(エビ、ゲソ入り)を
野菜を敷いた皿に盛り付け
最後にクルトンをパラパラと振って出来上がりです。
パスタを茹でる手間がいらず、
焼きソバ用ソバでも立派にパスタの代わりになります。
サラダ感覚で、沢山の野菜が摂れるので
とてもヘルシーで美味しいと思います。
|
|